初めてのインド② ~本場の厨房に入る編~ [FMラジオ]
今回の訪印のテーマは 食文化
食べることはもちろんのこと
レシピや背景についても学習します
インドの料理といえば やはりスパイスが命
それを駆使して こんな美味しい料理が出来上がるんですね
今回は特別に厨房に入れていただきました
本場の厨房です
シェフも嬉しそう
といわけで 初めてのインド旅
まだまだ続きます
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
毎週月曜夜7時~「山本 伸のMonday Nite GrooVe!」(CTY-FM 76.8)
毎週土曜夜10時~「ヤジばなサタデー」(CTY-FM 76.8)
サイマルラジオで全国絶賛生放送中! http://www.simulradio.jp/#toukai
スマホでも聴ける! まずはココをクリック☞ http://cty-fm.com/app/
メールお待ちしております!! mng768@hotmail.co.jp
『琉神マブヤーでーじ読本/ヒーローソフィカル沖縄文化論』(三月社) Amazonで絶賛発売中! http://amazon.jp/dp/4990775511
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