今回の沖縄食文化ふたつ 泡盛コーヒーとジャークチキン [FMラジオ]
今回の沖縄訪問中には いつものように
さまざまな食文化との出会いがありましたが
なかでも印象的だったのはふたつ
ひとつはコザににあるジャマイカ料理店のジャークチキン
本場ジャマイカの味がして
とっても美味しかったです
なぜか 沖縄に本格的なジャマイカ料理アリ
もうひとつは 話題の泡盛コーヒー
沖縄のファミマで売ってます
コーヒーと泡盛が見事にマッチしています
甘くはないです アルコール濃度は結構高い
なので いい調子でグイグイ行ってると酔います 笑
通販でも買えるらしいですが
泡盛の匂いがちょっと・・・と言う人は
ぜひお試しあれ
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
毎週月曜夜7時~「山本 伸のMonday Nite GrooVe!」(CTY-FM 76.8)
毎週土曜夜10時~「ヤジばなサタデー」(CTY-FM 76.8)
サイマルラジオで全国絶賛生放送中! http://www.simulradio.jp/#toukai
スマホでも聴ける! まずはココをクリック☞ http://cty-fm.com/app/
メールお待ちしております!! mng768@hotmail.co.jp
『琉神マブヤーでーじ読本/ヒーローソフィカル沖縄文化論』(三月社) Amazonで絶賛発売中! http://amazon.jp/dp/4990775511
さまざまな食文化との出会いがありましたが
なかでも印象的だったのはふたつ
ひとつはコザににあるジャマイカ料理店のジャークチキン
本場ジャマイカの味がして
とっても美味しかったです
なぜか 沖縄に本格的なジャマイカ料理アリ
もうひとつは 話題の泡盛コーヒー
沖縄のファミマで売ってます
コーヒーと泡盛が見事にマッチしています
甘くはないです アルコール濃度は結構高い
なので いい調子でグイグイ行ってると酔います 笑
通販でも買えるらしいですが
泡盛の匂いがちょっと・・・と言う人は
ぜひお試しあれ
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『琉神マブヤーでーじ読本/ヒーローソフィカル沖縄文化論』(三月社) Amazonで絶賛発売中! http://amazon.jp/dp/4990775511
2017-09-05 19:23
nice!(3)
コメント(2)
こんばんわ!沖縄料理美味しそうですね(^o^)/
ちなみに私、5年ほど前に伸先生の御同行の元、シアトルに行ったものです笑 最近思い出してブログに立ち寄りました〜お元気でしょうか??
by 橘志帆 (2017-09-08 01:45)
志帆~! もちろん覚えてるよ~。そっちこそ、今どうしてますか?
またメール頂戴ね~。☞ yamamoto@yokkaichi-u.ac.jp
ラジオにもメッセージくれると嬉しいです。ジュニア大使のOG、OBが結構聴いてくれてるらしく、たまにメール来るよ~。元団長より
by SHIN (2017-09-09 14:29)